气质色谱质谱联用仪将气相色谱和质谱的特点结合起来的一种用于确定测试样品中不同物质的定性定量分析方法。该技术利用气相色谱的分离能力让混合物中的组分分离，并利用质谱鉴定分离出来的组分（定性分析）以及其精确的量（定量分析），其具有GC的高分辨率和质谱的高灵敏度

•未知组分定性分析  

•残留组分定量分析，比如环氧乙烷残留量测定、环己酮残留量测定